Du Gamay, on en trouve beaucoup en Beaujolais, un peu en Loire, mais pas à Cahors… Sauf au Clos Troteligotte ! Emmanuel Rybinski signe ce superbe vin rouge très clair, complètement atypique pour la région.
Une bombe de fruits acidulés. Des fruits rouges, de la fraîcheur et de la simplicité. Le pied, quoi…
A boire un peu frais !
Flodej –
Délicieusement délicieux ! Sans doute un de mes préférés de la gamme des « K » 🤤!